彩り野菜でピーナッツバター炒め☆濃厚な味

にゃん子っち
にゃん子っち @cook_40043824

バターだけで炒めるよりもコクが一段UPで濃厚~☆クリーミーずきの我が家ではピーナッツバターは必需品です♪
このレシピの生い立ち
ピーナッツバターのまろやかなコクはお菓子作り以外にも便利に大活躍!炒め物の隠し味にも是非使ってみてね☆

彩り野菜でピーナッツバター炒め☆濃厚な味

バターだけで炒めるよりもコクが一段UPで濃厚~☆クリーミーずきの我が家ではピーナッツバターは必需品です♪
このレシピの生い立ち
ピーナッツバターのまろやかなコクはお菓子作り以外にも便利に大活躍!炒め物の隠し味にも是非使ってみてね☆

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材料

3〜4人分
  1. じゃがいも 大1個
  2. いんげん(茹でておく) 60〜80g程度
  3. にんじん 1/4個
  4. ピーナッツバター 大さじ1
  5. バター 大さじ1
  6. 醤油 小さじ1
  7. 練乳 小さじ1
  8. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもは太め千切りにし、しばらく水にさらしてザルにあけ、人参は千切り,いんげんは3cm丈の斜め切りにしてくださーい

  2. 2

    フライパンにバターとピーナッツバターを溶かし、じゃが芋と人参を炒め、透き通ってしんなりしたら、インゲンを加えまーす

  3. 3

    醤油と練乳を加えて全体をよく混ぜて馴染ませ、火を止めて塩コショウで味を整え、出来上がり♪

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にゃん子っち
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平凡な家庭の平凡な主婦です!趣味はレシピ発明♪研究好き,デスクワーク嫌い,下書きレシピ溜め込みすぎ・・でも気が付くとまたレシピ研究・・またまた下書き増えてる?!そんな日常(爆)因みに桜ばか会員7号です♪亀さんペースで活動中のにゃん子ではありますが、クックは毎日の楽しみです♪皆さんの旨旨レシピ、食べつくしちゃうよ~(‾∀‾)vとっても人懐っこいよwwみんな、構ってね(*´з`*)
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