抹茶のケーキ
パウンドケーキ型でも作れますが、今回わたしは丸いので作りました(^ω^)
このレシピの生い立ち
好きな抹茶でケーキが作りたくて作りました
作り方
- 1
≪準備≫
バター、たまご、牛乳は室温に戻しておいてください。薄力粉、ＢＰ、抹茶は一緒にふるっておきます(^ω^) - 2
室温に戻してやわらかくなったバターにグラニュー糖を数回にわけて加え、白くなるまで混ぜます。
- 3
２に溶いておいた卵を数回にわけて加え、混ぜます。分離したら薄力粉を少量加えるか、湯煎にかけて少し温めたら大丈夫です★
- 4
卵がしっかり混ざったら、室温に戻しておいた牛乳を加えます。※牛乳は入れなくても大丈夫です！
- 5
次にふるっておいた薄力粉、ＢＰ、抹茶を加え、さっくり混ぜます。
- 6
型に流しいれ、180℃のオーブンで35~40分焼いたら完成(｀・ω・´)
コツ・ポイント
バターやたまごを冷たいまま使うと、口当たりが悪くなったり砂糖とうまく混ざらなかったりするので、出して使ってください。また、湯煎で温めたたまごを使う場合 たまごを温めすぎると、分離してしまうかもしれないので注意してください(´・ω・`)
似たレシピ
-
パウンドケーキ型で抹茶のマジックケーキ パウンドケーキ型で抹茶のマジックケーキ
焼くだけでスポンジ、カスタード、フランの3層になるマジックケーキの抹茶味。パウンドケーキ型で。レシピ編集予定あり。
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17731430
