☆ひじきとツナの♪胡麻マヨサラダ

yummysunny
yummysunny @yoko_an

食物繊維豊富なひじきとアスパラでヘルシーサラダ♪
ツナと胡麻マヨがめちゃ合います♪
このレシピの生い立ち
なんとなくひじきが食べたい気分になって。。。

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材料

二人分
  1. 乾燥ひじき 大さじ2くらい
  2. ツナ缶 1/2缶
  3. アスパラガス 細いのを4本分
  4. いりごま 大さじ1
  5. ●マヨネーズ 大さじ2
  6. ●醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    ひじきは水で30分ほど戻しておく。もどったらよく水気をきっておく。
    アスパラは2分ほど茹でて水にさらし、斜め切りにしておく。

  2. 2

    すり鉢にいりゴマを入れて、すりこぎでする。
    そこにマヨネーズと醤油を加えてよく混ぜる。

  3. 3

    ●をあわせた2のすり鉢に、1を加え、ツナ缶も加えて、よくまぜる。
    器にもって出来上がり。

コツ・ポイント

食感が良い野菜を一品加えるのがポイント。歯ごたえがよくなります。
今回はアスパラでしたが、レンコンなんかもいいです。

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レシピ作者

yummysunny
yummysunny @yoko_an
に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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