かぼちゃ＊にんにくバターそぼろ
ちちんﾌﾟｲﾌﾟｲ @cook_40078863
かぼちゃそぼろににんにくとバターを加えてみました。
このレシピの生い立ち
かぼちゃのそぼろにバターとにんにくを加えてみただけですが意外とおいしかった！
かぼちゃ＊にんにくバターそぼろ
かぼちゃそぼろににんにくとバターを加えてみました。
このレシピの生い立ち
かぼちゃのそぼろにバターとにんにくを加えてみただけですが意外とおいしかった！
作り方
- 1
かぼちゃはわたをとり、ラップをして耐熱皿にいれ、６００Ｗで5分ほど、柔らかくなるまでチンする。
- 2
野菜をカット。
玉ねぎ→5ミリくらいに切る
かぼちゃ→３，４センチくらいに切る - 3
鍋に少量の油（分量外）を熱し、ミンチをいためる。
色が変わってきたら、玉ねぎ、かぼちゃを加えて、炒める。 - 4
酒をまわし入れ、砂糖、しょうゆを加える。
- 5
にんにくをおろしながら加え、バターを入れてしばらく煮る。
- 6
具がやわらかくなったら、塩コショウで味をととのえて完成！
- 7
調味料、バター、にんにくはお好みで調整してください♪
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