残りご飯入り食パン

ななたん0827
ななたん0827 @cook_40059678

微妙に残ったご飯を使ってふわふわもっちりなパンになりました
このレシピの生い立ち
微妙にご飯が残ってしまい困ったからパンに練り込みました

残りご飯入り食パン

微妙に残ったご飯を使ってふわふわもっちりなパンになりました
このレシピの生い立ち
微妙にご飯が残ってしまい困ったからパンに練り込みました

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材料

1斤
  1. 強力粉 180g
  2. 薄力粉 20g
  3. 残りご飯 80g
  4. スキムミルク 大1
  5. 砂糖 大1
  6. 小1
  7. ドライイースト 小1
  8. 150ml
  9. バター 15g

作り方

  1. 1

    ご飯をベタベタになるまで潰して、他の材料と一緒にパンケースにいれる

  2. 2

    ドライイーストを投入口にいれて、食パンコースでスタートします

コツ・ポイント

残った冷ご飯を潰して混ぜただけで、もっちりご飯パン

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