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いちごたっぷりケーキXmas Ver
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いちごたっぷりケーキXmas Ver-レシピのメイン写真

いちごたっぷりケーキXmas Ver

ユソラ⌒♪
ユソラ⌒♪ @cook_40081876

作り方はバースデーケーキと同様です♪そちらを参照してみてください。
このレシピの生い立ち
バースデーケーキのかざりをクリスマス風にしたものです。スポンジの作り方などは、BDケーキと同様です。

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材料

  • スポンジケーキ
  • 砂糖(ふるう) 90g
  • 薄力粉(ふるう) 90g
  • 卵 М3個
  • 牛乳 小さじ3
  • バター 15g
  • バニラエッセンス 少々
  • ホイップクリーム
  • 生クリーム 2カップ
  • 砂糖 大さじ4~6
  • バニラエッセンス 少々
  • 飾り
  • いちご 1パック
  • お好みで市販の飾りなど 適宜
  • 濃いめのシロップ
  • 砂糖:水 1対1
  • レモン汁 少々(あれば)
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作り方

  1. 1

    スポンジの作り方はこちら♡https://cookpad.wasmer.app/recipe/1574911

  2. 2

    いちごは半分に切って花びら上に並べ、真ん中に星形の絞り金でクリームを敷き詰めていく

  3. 3

    砂糖1対水1に溶いたものをレンジにかけ少しとろっとなるように加熱する。レモン汁を1~2てき垂らすと沢化になります。

  4. 4

    いちごに3でつくったシロップを刷毛で塗り、きれいにつやを出したらできあがり♡

コツ・ポイント

真ん中は星形のクリーム絞り金で、ぎっしり絞り、雪をイメージしてみました。

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ユソラ⌒♪
ユソラ⌒♪ @cook_40081876
2013/03/25 09:45に公開
少しずつですが、紹介できたらと思っています♪
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このレシピのキーワード

ケーキ イチゴ 生クリーム バター 牛乳 薄力粉 卵 ホイップクリーム

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