ホタテのサラダ 山椒ドレッシング
tutumo @cook_40080804
山椒のいい香りがするサラダです♪
このレシピの生い立ち
お店で食べた山椒ドレッシングがとてもおいしかったので、真似してみました。
ホタテのサラダ 山椒ドレッシング
山椒のいい香りがするサラダです♪
このレシピの生い立ち
お店で食べた山椒ドレッシングがとてもおいしかったので、真似してみました。
作り方
- 1
白ねぎを、ななめに細切りにしてボールに入れる。胡麻油と塩を加えてしばらくおいておく。
- 2
レタスと新たまねぎを食べやすい大きさに切ってぬるま湯に浸しておく。
- 3
青しそを細く刻む。
- 4
レタス、新玉ねぎに青しそ、白ねぎ、ホタテを加えて混ぜる。
- 5
4をお皿に盛ったら上から干し海老、ちりめんじゃこ、こしょう、山椒をばらまく。
- 6
最後に寿司酢をかけてできがり♪
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