湯煎で沸騰させたお湯を準備する。

カップにココア粉末を入れる。

パックの生クリームを砂糖を入れずに(甘党派さんは入れてもよし)、泡立て器でホイップする。

カップ(ココア粉末入り)にホイップした生クリームの約半分を入れてなめらかになるまで混ぜる。

次に沸騰させておいたお湯(目分量)を注いでダマができないように手早くかき混ぜる。

残りの生クリームとお湯を交互に(お好みで)注ぐ。
このとき、トッピングさせる生クリームを少し残しておく。

最後に残しておいた生クリームをのせてできあがり♪