アプリでひらく作り方
- 1
手羽先は塩コショウをしておく。
- 2
ごま油を熱して、手羽先を皮面からやいていく。
- 3
焼き色がついたら、ひっくり返して少し弱火にしてフタをする。
- 4
火が通ったら再度強火にして水分をとばし、ピーマンをいれ、ナンプラーで味付け。
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