豆腐の明太マヨグラタン

tomozo444
tomozo444 @cook_40067529

明太子マヨネーズとチーズの鉄板コンビ！お豆腐のグラタンだからヘルシー♪熱々ふわふわがたまりません！！
このレシピの生い立ち
明太子が余っていたので、マヨネーズを和えて豆腐にのせて焼いてみました(*^_^*)

豆腐の明太マヨグラタン

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☆えまそん☆'s cooksnap of when they made 豆腐の明太マヨグラタン.
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明太子マヨネーズとチーズの鉄板コンビ！お豆腐のグラタンだからヘルシー♪熱々ふわふわがたまりません！！
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明太子が余っていたので、マヨネーズを和えて豆腐にのせて焼いてみました(*^_^*)
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材料

  1. 豆腐（小ぶり） １丁
  2. 明太子（辛子明太子使用） １／２本程
  3. マヨネーズ 大さじ４
  4. 醤油 小さじ１
  5. とろけるチーズ 適量
  6. 塩・胡椒 少々

作り方

  1. 1

    豆腐の水を切ります。キッチンペーパーに包み、レンジで１分ほど加熱すればＯＫです。（熱くなるので気をつけてください）

  2. 2

    豆腐をスライスして、グラタン皿に敷き詰めます。軽く塩・胡椒してください。

  3. 3

    明太子を皮から削いで、マヨネーズと醤油を合わせて、２の豆腐の上にたっぷり掛けます。そのままレンジで１分チン！

  4. 4

    レンジから出して、チーズをかけて、トーズターで焦げ目がつくまで焼き完成☆

コツ・ポイント

豆腐の水分を、よくきることです(*･ω･)ﾉレンジでやれば簡単！
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面倒くさい事は苦手な(^_^;ズボラな主婦です(*･ω･)ﾉ簡単！早い！ウマイ！を目指しております(*^▽^*)宜しければ、レシピ覗いてみてくださいね～(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
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