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崩し豆腐と梅干しのパスタ
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崩し豆腐と梅干しのパスタ-レシピのメイン写真

崩し豆腐と梅干しのパスタ

hichu357
hichu357 @cook_40082254

日本人ならではの和風パスタはいかが?
めちゃめちゃ美味しいよ。
このレシピの生い立ち
和風パスタの料理本見てて作ってみようかって作ってみた(*´ェ`*)ポッ

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崩し豆腐と梅干しのパスタ

hichu357
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日本人ならではの和風パスタはいかが?
めちゃめちゃ美味しいよ。
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材料

2人分
  • パスタ 160g
  • 絹ごし豆腐 1/2丁
  • α 併せ
  •  白すりごま 大さじ2
  •  ピザ用チーズ 大さじ2
  •  牛乳 大さじ2
  •  醤油 大さじ2
  •  梅干し 大粒2個
  • 万能ねぎ 適量
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作り方

  1. 1

    沸騰させたお湯に塩少々入れパスタを茹でる。茹でるタイミングはお好きなタイミングで∑d(`・д・´。)ок

  2. 2

    絹ごし豆腐を1/2にし、クッキングペーパー3枚で包み、レンジで約1分30秒加熱する。

  3. 3

    取り出した絹ごし豆腐を泡だて器で細かくなるまで混ぜ合わせる。水気は切ったほうがよさそうです。

  4. 4

    αの梅干しを叩き、混ぜ合わせる。

  5. 5

    絹ごし豆腐とαを混ぜ合わせ、パスタに載せたら完成∑d(゚д゚*)デス!!

  6. 6

    お好みで、絹ごし豆腐とαを混ぜず、パスタの上に別で掛けてもいいかもしれないです(*´ェ`*)ポッ

コツ・ポイント

チーズを溶かす勢いで、パスタの茹であがりと、αの載せるタイミングが一致すると∑d(`・д・´。)ок

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hichu357
hichu357 @cook_40082254
2013/07/15 05:38に公開
美味しいもの食べたい(*´ェ`*)ポッ
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このレシピのキーワード

パスタ ピザ用チーズ 牛乳 梅ぼし 絹ごし豆腐 こねぎ

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