簡単★オレンジケーキ~みかんの缶詰編~

shina2010
shina2010 @cook_40066083

まぜるだけで、簡単にできちゃいます^^♪

このレシピの生い立ち
みかんの缶詰が大量にあり、パウンドケーキの応用でケーキにしてみました。

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材料

4人分
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 卵(M) 2個
  3. バター(加塩) 80g
  4. 砂糖 50g
  5. みかん缶詰 1缶

作り方

  1. 1

    みかんの缶詰をあけ、みかんをキッチンペーパーにとり、汁気をとってください。

  2. 2

    バターを電子レンジであたためてください。

  3. 3

    ボールに砂糖と卵をいれて、あわせてしっかりまぜてください。

  4. 4

    ボール(砂糖・卵をまぜたもの)にあたためたバターをいれて、混ぜてください。

  5. 5

    ボールにホットケーキミックスを入れてさっくりまぜてください

  6. 6

    みかんをいれてさっくりまぜてください。

  7. 7

    ケーキ用の型にペーパーキッチンをひき、流し込み、オーブンレンジで180℃ 40分~ でできあがりです。

コツ・ポイント

・電子レンジによって違うので目安にしてください。
・バター無塩を使用の場合は、軽く塩をいれてください。
・炊飯器でもおいしくできます。
・チョコを細かくしていれてもおいしいです^^
・桃缶・パイナップル缶でもおいしいです^^

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レシピ作者

shina2010
shina2010 @cook_40066083
に公開
食材少ないのに、簡単!おいしい!これ基本!保存レシピ集を作ります^^♪おもには母がよくつくってくれたレシピや教えてもらったレシピです♪
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