オレンジケーキ

ito♪ @cook_40149497
甘さ控えめで全粒粉が香ばしい優しい味の簡単ケーキ。オレンジの皮がほろ苦でお酒も効いた大人向きな味?固めです。
このレシピの生い立ち
自分好みな甘さ控えめでバターケーキ系のお酒の入ったケーキを求めて研究中。
※レシピは時々改良しています。
オレンジケーキ
甘さ控えめで全粒粉が香ばしい優しい味の簡単ケーキ。オレンジの皮がほろ苦でお酒も効いた大人向きな味?固めです。
このレシピの生い立ち
自分好みな甘さ控えめでバターケーキ系のお酒の入ったケーキを求めて研究中。
※レシピは時々改良しています。
作り方
- 1
・オーブン
・はかり
・ボウル
・ハンドミキサー
・ゴムベラ
・大匙
・好みの型
・ふるい - 2
ボウルへ小さくカットしたバターを入れハンドミキサーでクリーム状になるまで混ぜ、砂糖と卵を追加して更にミキサーで混ぜる
- 3
オーブンを170度(40分)で予熱する
- 4
オレンジスライスは食べやすいよう皮に切り込みを入れ、好きな形にカットする
- 5
▲の粉類ををふるい入れゴムベラで切るように混ぜ型に流し型の底を叩いて空気を抜いてオレンジスライスをのせ約40分焼く
- 6
★のお酒とシロップを混ぜ、焼きたてのケーキの表面に大匙でふりかける
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