簡単！ウマ！プルコギ丼

ガメコ's cooksnap of when they made 簡単！ウマ！プルコギ丼.
みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213

野菜もたっぷり！炒めるだけ！フライパン一つで手軽にできてボリューム満点
このレシピの生い立ち
牛肉を買ってもらった(^O^)

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材料

２人分
  1. 牛薄切り肉 １５０ｇ
  2. 玉ねぎ １/４こ
  3. ピーマン １こ
  4. 赤ピーマン １こ
  5. もやし １/２こ
  6. エリンギ １本

作り方

  1. 1

    ★調味料
    醤油大さじ１
    おろしニンニク小さじ１/２
    　
    酒、砂糖、コチジャン、ごま油　各小さじ１/２

  2. 2

    玉ねぎ、ピーマンは細切り
    エリンギも半分に切り細切り

  3. 3

    フライパンに油を熱して牛肉を炒め

  4. 4

    玉ねぎ、ピーマン　もやし、エリンギを炒める
    調味料を入れ炒める

  5. 5

    器にご飯を盛って乗せて炒り白ごまを散らしてできあがり

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レシピ作者

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213
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今のダンナさんと結婚して料理が大好きになりました「美味しい」って言ってくれるからどんどん料理が好きになります簡単で美味しいお料理を紹介していきたいと思っていますブログ→https://ameblo.jp/ume-naka/
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