ジャガイモ入りチンジャオロース
yurikot @cook_40066277
竹の子がなくても・・と言うより、ジャガイモ入りは、超おいしいよ！我が家の定番メニューばい！
このレシピの生い立ち
タケノコの代わりにジャガイモを使ってよく作ります。
ジャガイモ入りチンジャオロース
竹の子がなくても・・と言うより、ジャガイモ入りは、超おいしいよ！我が家の定番メニューばい！
このレシピの生い立ち
タケノコの代わりにジャガイモを使ってよく作ります。
作り方
- 1
牛肉は、細切りにして、片栗粉をまぶす。ジャガイモも薄切りにし、ぴーまんは、細切りにする。
- 2
熱したフライパンにサラダオイルを大さじ1いれて、野菜を炒め、取り出す。
- 3
熱したフライパンに、サラダオイルを大さじ１入れ、肉を炒め。クックドウをまぶし、野菜も投入し、炒め合わせて出来上がり。
コツ・ポイント
ジャガイモは、太めに切った方が崩れんばい！
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
チンジャオロース（筍じゃないよ、じゃが芋入り） チンジャオロース（筍じゃないよ、じゃが芋入り）
筍の代わりにじゃが芋の細切りを入れてみました。見た目は筍そのもの。シャキシャキした歯ごたえがとっても良いし、少しのお肉でもボリュームが出ます。
-
-
青椒肉絲(じゃがいもバージョン) 青椒肉絲(じゃがいもバージョン)
たけのこを入れても勿論美味しいですよね？でも、シャキッとしていて、じゃがいもでも美味しいの。じゃがいもは、炒めるべし！
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17734055
