韓国風つけ麺
冷やし中華をアレンジして韓国風つけ麺に☆
(写真のつけダレは2人分です)
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沸騰したお湯で麺を4分ゆでる。
☆を全部 鍋に入れて沸騰したら器に移し、刻みネギとすりゴマを入れて つけダレの完成。
麺がゆであがったらザルに移して冷水にさらす。
水気をよく切って器に入れる。
お好みで具材があれば麺の上にトッピングしてください。
麺をしっかり冷水で冷やすこととつけダレを沸騰させてアツアツにして、「ひやあつ」を楽しんでください☆
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