マルちゃん正麺 アレンジ
クリームチーズが意外に美味しい！
このレシピの生い立ち
茄子が食べたいな～と考えてたらこれを思いつきました
作り方
- 1
ひき肉を色が変わるまで炒め、みじん切りした長ネギを加えたら甜麺醤と醤油で味付け
- 2
長なすは乱切りし素揚げする
- 3
マルちゃん正麺をゆでお皿に盛る
- 4
麺の上にひき肉、なす、クリームチーズ、糸唐辛子を乗せる
- 5
ごまだれを麺の周りにかけて出来上がり
コツ・ポイント
ここにラー油をかけても美味しいですよ
ひき肉は味付けしないで塩コショウのみでも十分美味しく頂けます
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