ジャガイモのマヨチーズ焼き

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マヨネーズとチーズって合うんです♪
子どもが大好きなのはもちろん、ビールのおつまみにもいけます!
このレシピの生い立ち
マヨネーズとチーズの組み合わせが好きな夫のために作りました。

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材料

3人分
  1. じゃがいも 3個
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ウインナ 6本
  4. マヨネーズ 適量
  5. とろけるチーズ 適量
  6. 少々
  7. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    ウインナは食べやすい大きさにカットしておく。玉ねぎは薄切りにスライスしておく。

  2. 2

    じゃがいもの皮をむきイチョウ切りにする。耐熱皿に広げ、ラップをして600Wのレンジで3分加熱をする。

  3. 3

    熱したフライパンに油をひき、ウインナ、玉ねぎ、じゃがいもを炒める。塩、ブラックペッパーで味付けをする。

  4. 4

    3をグラタン皿に盛り、マヨネーズをお好みの量かけて、チーズをのせる。

  5. 5

    230度に余熱したオーブンで5分焼く。

コツ・ポイント

オーブンにより、加熱温度、時間が変わってきます。チーズがとろけて少し焦げ目がつけばOKです。

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