作り方
- 1
長ネギは白い部分のみ使用。みじん切りにします。
- 2
容器に切ったネギとその他材料をいれ、かき混ぜます。味見をして、塩を調整してください。完成です。
- 3
冷蔵庫で保存し、色んな料理に使えます(^^)
- 4
例)炒めたり茹でた豚肉にただかけるだけ。
- 5
例)蒸したササミにかけたり。(左上)
- 6
チャーハンの隠し味や、冷奴に乗せるだけとか…かなり使い勝手いいですよ(^^)
コツ・ポイント
ごま油は多めでも美味しいです☆
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