HMで板チョコクッキー♪
材料たったの４つ！
バレンタイン用にはチョコ有り。
チョコ無しは、超簡単☆サクサククッキーの 出来上がりです♪
このレシピの生い立ち
クッキー好きの人への、バレンタインの贈り物として、チョコ度がやや多いクッキーを思いつきました。
HMで板チョコクッキー♪
材料たったの４つ！
バレンタイン用にはチョコ有り。
チョコ無しは、超簡単☆サクサククッキーの 出来上がりです♪
このレシピの生い立ち
クッキー好きの人への、バレンタインの贈り物として、チョコ度がやや多いクッキーを思いつきました。
作り方
- 1
HMとアーモンドパウダーをあわせて100g用意する（アーモンドパウダーがない場合は、HMを100gだけでも良い）。
-
- 2
１．にレンジ加熱で柔らかくしたバターを加え、すり合わせるように混ぜ、一塊にまとめる（練らないように注意☆）
- 3
２．の生地をジプロックに入れ、3～4mmの厚さに伸ばし、冷蔵庫で30分寝かせる。
-
- 4
生地の上にチョコをのせ、チョコの大きさに合わせてカット。
-
- 5
オーブンを180度に余熱開始★
その間、(4)の作業中にだれた生地を冷やし固めるため冷蔵庫か冷凍庫に入れておく。 - 6
余熱が完了したオーブンで８～10分焼いて出来上がり♪
（チョコの焦げすぎに注意！） -
- 7
もし生地が余ったら、成型し直して、そのまま焼くとサクサクのバタークッキーになります♪
- 8
【注意】
焼きたては、もろいので、しっかり冷めるまで放置です！ - 9
これはガーナの板チョコにカッターで切れ目を入れて割ったチビチョコクッキー♪ 一口サイズで食べやすいです！
-
- 10
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ID:18455401も合わせてご覧ください☆ -
コツ・ポイント
焼き色がついてきたら完成です。オーブンによって火力が違うので調整して下さい。
私の場合、以前は200℃x10分でOK。今のは180℃ｘ10分がグー♪
バターが溶けて型が崩れて焼きあがってしまうので、(5)ではしっかり冷やし固めて下さい。
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