ササミのオクラ梅肉フライ
サクッ&ネバネバで美味しい
このレシピの生い立ち
我が家の定番ササミの梅シソフライのシソをオクラに変えてみました。
作り方
- 1
ササミを薄く切り開きます。又はササミをまな板に置きラップをかけて上からすりこ木などで叩いて薄くのばします。
- 2
ササミの上に梅肉チューブを塗りオクラをおきます。
- 3
2を巻いていきます。
- 4
3に小麦粉、卵、パン粉の順につけて、油で揚げて出来上がり!
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