作り方
- 1
キャベツはざく切り、鶏肉は食べやすい大きさに切ります。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、小麦粉を付けた鶏肉を皮面から焼きます。きつね色に焼けたらキャベツを加え強火で炒める。
- 3
キャベツがしんなりしたら、合わせ調味料を加えたれがよく絡むまでしっかり炒め合わせたら完成。
- 4
器に盛ってお好みでパセリを散らしてどうぞ。
コツ・ポイント
※キャベツを加えたら強火で炒め始めてください。
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