大根の葉っぱの肉みそ炒め

tacko
tacko @cook_40037985

しっかり味でご飯に乗せると最高!
このレシピの生い立ち
大根が葉っぱ付きでで売っていたので、迷わずこれっ!最近葉っぱ付きはなかなかみかけないんですよね~。

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材料

  1. 豚のひき肉 150g
  2. 大根の葉っぱ 大根1本分
  3. ごま 大さじ1
  4. 塩コショウ 少々
  5. 砂糖 大さじ2
  6. みそ 大さじ1強
  7. 醤油 大さじ1弱
  8. 味の素 少々

作り方

  1. 1

    大根の葉っぱを1センチ幅くらいに切っておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて、豚ひき肉と1を炒め、塩コショウをする。

  3. 3

    肉が炒まったら、砂糖、みそ、しょうゆの順に入れ、最後に味の素を少々振り入れ、味を調える。

コツ・ポイント

特にありません・・・。

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レシピ作者

tacko
tacko @cook_40037985
に公開
主人、子供2人、犬二匹。時間に追われながらも充実した日々を送っています。家族からの美味しい!って言葉を聞けることが、何よりの原動力♪
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