人参とオレンジの牛乳プリン
たぬきのポンポコリン @cook_40082637
牛乳＆野菜＆果物の栄養を一度に摂れる欲張りオヤツです。野菜が苦手な子でも食べられると思います。
このレシピの生い立ち
有機栽培の人参を貰ったので皮ごと余さず1歳の息子に与えたくて作りました。
人参とオレンジの牛乳プリン
牛乳＆野菜＆果物の栄養を一度に摂れる欲張りオヤツです。野菜が苦手な子でも食べられると思います。
このレシピの生い立ち
有機栽培の人参を貰ったので皮ごと余さず1歳の息子に与えたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
人参を蒸す
私の場合は、水50cc位を入れて炊飯器の早炊でスイッチオン！
残った煮汁も残さず加えると栄養が摂れて良い。 - 2
オレンジを房から出す
- 3
ゼラチンを牛乳100ccでふやかす
- 4
人参とオレンジと牛乳50ccをミキサーにかける
ミキサーが回らなければ牛乳を足す
- 5
ゼラチンをレンジで溶かす
私の場合、レンジの牛乳温め機能でスイッチオン！
- 6
残りの分量の牛乳とミキサーしたもの、レンジにかけたゼラチン、ハチミツを混ぜる
- 7
器に入れて冷やせば完成！
コツ・ポイント
ゼラチンをレンジで溶かす時は沸騰させると吹きこぼれて大変なことになります。お気をつけください。私はヘルシオの牛乳温め機能、ぬるめ選択でやっています。
ハチミツ少なめのレシピです。好みで増やしてください。
1歳未満の子にはハチミツは×です。
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