母直伝。味噌風味が優しい「白和え」
ココナツさん @cook_40032064
醤油を使わず、味噌とすりゴマ、砂糖を使ったシンプルで優しい母から受け継いだ白和えです。
このレシピの生い立ち
母の白和えは味噌とすりゴマをたっぷり使った優しい味の白和え。子供の頃から大好きな一品です。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草と人参は出汁でゆでて食べやすい大きさに切っておく
- 2
豆腐をすり鉢で滑らかにすりつぶし、★の調味料を入れ合わせる
- 3
最後に１の野菜と和えて出来上がり。
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砂糖と味噌で簡単☆ほうれん草の白和え^^ 砂糖と味噌で簡単☆ほうれん草の白和え^^
火を使わず全部レンジで♪混ぜればあっという間においしい白和えのできあがり☆母の優しい味♪話題入りありがとう^^
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