簡単！海老のスティック春巻き
ジーナ主婦 @cook_40082551
巻いておけば冷凍保存も出来て便利！おつまみや、お弁当にどうぞ。
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみに、簡単で作り置きして冷凍も出来るお勧めの料理です
アプリでひらく作り方
- 1
海老とねぎは包丁でみじん切りにする。
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- 2
①と、塩コショウ・片栗粉を入れて混ぜます。
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- 3
半分に切った春巻きの皮に１０等分にした②をのせ、くるくる巻いていく。両端は、潰すようにくっつける。
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- 4
春巻きの皮の色が変わるくらいに揚げれば出来上がり。
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コツ・ポイント
海老は形が残るくらいな方が食感が楽しめます。
写真では少ない油で、焦げ目が付くくらい焼き付けています♪
③まで作っておけば、冷凍保存もできちゃいます♪
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