お弁当に簡単ピーマンちくわのカレー炒め

トーイまま
トーイまま @toymama

毎度おなじみ卵焼きを焼いた後、そのまま使って出来るおかず☆
あと一品、お弁当埋めたいな~って時に♪
このレシピの生い立ち
ピーマンとちくわがあったから~♪

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材料

一人弁当分
  1. ピーマン 1/2個
  2. ちくわ  小1/2本
  3. 適量
  4. カレー粉 適量
  5. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    卵焼き器に油をひき、ピーマン細切り、ちくわ斜め切りを炒める。

  2. 2

    炒まったら塩で味をつけ、カレー粉を少しふりかけ軽く炒めて出来上がり♪

コツ・ポイント

カレー粉は少し風味がつく程度でOKです♪

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レシピ作者

トーイまま
に公開
18歳男の子&16歳女の子がいます。子供達がどうしたら好き嫌いなく食べてくれるか、大人の分の料理&おつまみも美味しく楽しく栄養バランスよく食べれるように心がけています♪家庭料理教室『クローバーガーデン キッチン』も主宰中~(^O^)/
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