ちくわとピーマンのカレー炒め
meribea @cook_40265091
お弁当の隙間に!ちょっとした彩りに!
野菜が苦手な人に!と思い作りました。
このレシピの生い立ち
お弁当の隙間を埋めたい・彩りがほしいというのと、野菜が苦手でも食べれるものが作りたいという思いでできました。
カレー味で美味しいので苦手な人でも大丈夫だと思います♪
ちくわとピーマンのカレー炒め
お弁当の隙間に!ちょっとした彩りに!
野菜が苦手な人に!と思い作りました。
このレシピの生い立ち
お弁当の隙間を埋めたい・彩りがほしいというのと、野菜が苦手でも食べれるものが作りたいという思いでできました。
カレー味で美味しいので苦手な人でも大丈夫だと思います♪
作り方
- 1
まず、竹輪とピーマンを切ります。
- 2
※切り方は自由ですが、具材ごとに大きさを揃えると良いです。
私はピーマンは細く、竹輪は少し太めに切りました。
- 3
フライパンを熱し、油を入れます。
- 4
最初にピーマンを入れ、少ししんなりするまで炒めます。
※油跳ねする可能性があるので気を付けてください。
- 5
次に竹輪を加え、軽く炒めます。
- 6
大体炒まったところでカレー粉をかけて、さらに少し炒めます。
- 7
最後にお好みで味を調節して出来上がりです。
- 8
※材料の量や火力などは、大体で大丈夫です。お好みでどうぞ。
※忙しい朝でも簡単にできるので、ぜひ作ってみてください。
コツ・ポイント
コツなどは特にありませんので、切り方や味付けなど、お好みで調節してください!
5分あれば出来るので、お弁当の隙間などにも、ぜひ使ってみてください♪
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