イカの白子アヒージョ
シマのオウチカフェ @cook_40055963
プリプリふわふわ〜 天ぷらもいいけれど♪
イカの白子をアヒージョで！
このレシピの生い立ち
珍しい！珍味！ イカの白子をゲットしたので！
アプリでひらく作り方
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鍋に水、塩を入れ沸騰したら白子をいれてさっと下ゆでします
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- 2
水気をきります
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- 3
耐熱皿に白子、しめじ、トマトをいれます
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- 4
みじん切りにしたニンニク、荒くつぶしたブラックペッパーをのせ、器の１/２くらいまでオリーブオイルを注ぎます
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- 5
２００度に予熱したオーブンで１５〜２０分焼きます
コツ・ポイント
イカの白子の場合は下茹しておくと べちゃっとなりませんよ〜
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