切干大根とじゃこの酢のもの

kiwinz
kiwinz @cook_40046414

ミツカン熟味酢で作りました
このレシピの生い立ち
お酢のレシピを増やしたくて作ってみました。

切干大根とじゃこの酢のもの

ミツカン熟味酢で作りました
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お酢のレシピを増やしたくて作ってみました。

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材料

4人分
  1. 切干大根 60g
  2. ちりめんじゃこ 30g
  3. 胡麻 大さじ2
  4. ミツカン熟味酢 30cc
  5. 顆粒だし 小さじ1

作り方

  1. 1

    乾燥した切干大根を茹で食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ちりめんじゃこはフライパンでからいりする。

  3. 3

    器に1.2、顆粒だし、胡麻とミツカン熟味酢を入れて合えて出来上がり。

コツ・ポイント

塩味が物足りなければ、最後に塩をひとつまみ加えてください。

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料理はまだまだ初心者ですが、クックパットを参考にして格闘しています。よろしくおねがいします。
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