おうち de カフェ♪スコーン
＊kay @cook_40051579
初めてでも簡単。本場イギリスの香りがふんわり外皮パリっと中ふわぁんなスコーン。イギリス仕込みのアレンジです。
このレシピの生い立ち
本場イギリス人のお友達から聞いたレシピをアレンジして簡単に作ってみました。外側パリッと中は、ふんわりで出来上がりました。
おうち de カフェ♪スコーン
初めてでも簡単。本場イギリスの香りがふんわり外皮パリっと中ふわぁんなスコーン。イギリス仕込みのアレンジです。
このレシピの生い立ち
本場イギリス人のお友達から聞いたレシピをアレンジして簡単に作ってみました。外側パリッと中は、ふんわりで出来上がりました。
作り方
- 1
オーブンを200℃で予熱。
- 2
ふるった粉類にバターの角切りと塩を加え混ぜ合わせます。
（Aの材料） - 3
そこへBの材料を加え更に混ぜ合わせます。
- 4
混ぜ合わせが終わりまとめるとこんな感じになります。
べたつく場合は、強力粉をふってみて下さいね。 -
- 5
2cmの厚さにのばし型抜きをします。
-
- 6
クッキングシートに並べスコーンの上に牛乳と黄身少々を刷毛で塗ってオーブン中段へ。
-
- 7
200℃に予熱していたオーブンで
10～15分出来上がり♪ -
コツ・ポイント
最初 ビニール袋でしようと思ったのですがハンドミキサーで作ってしまいました。
生地がべとつく場合は、強力粉を加えてみて下さいね。
似たレシピ
-
-
生クリーム入り☆しっとり腹割れスコーン 生クリーム入り☆しっとり腹割れスコーン
チャレンジ4回目にして、初めての腹割れスコーンが完成！しっとりふんわりのスコーンが簡単に作れちゃいました。
Ｕ☆Ｍｏｏｎ -
-
ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽde簡単スコーン ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽde簡単スコーン
スコーンが食べたい！簡単に作れてﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽも使いきりたい！から生まれました。サクふわ？！スコーンです。
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17736505
