ルクエスチームケースでキャベツの豚肉巻き
ゆきcafe0929 @cook_40033199
残ったキャベツの芯を使った簡単エコ料理です。
ルクエスチームケースと市販のつゆであっという間に！
このレシピの生い立ち
残ったキャベツの利用法の1つとして大活躍です！
ルクエスチームケースでキャベツの豚肉巻き
残ったキャベツの芯を使った簡単エコ料理です。
ルクエスチームケースと市販のつゆであっという間に！
このレシピの生い立ち
残ったキャベツの利用法の1つとして大活躍です！
作り方
- 1
キャベツは芯ごと6等分のくし型に切る。
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- 2
豚肉に塩・こしょうを振り、キャベツにクルクルと巻きつけてスチームケースに並べる。
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- 3
めんつゆを回しかけ、500wのレンジで4分加熱する。
コツ・ポイント
キャベツはめくってめくって使い残した真に近い部分を使っています。
名古屋市在住の料理研究家。元料理学校講師。退職後、handmadecafeとしてブログを開始。現在はレシピ開発、連載、TV出演、イベント講師など幅広く活躍中。キャラ弁や簡単レシピなどが人気。著書に「handmadecafeの絶品レシピ」(宝島社)他(ブログ)http://cafe0929.exblog.jp/
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