簡単！かぼちゃのグラタン
電子レンジを使ってとっても簡単です。
このレシピの生い立ち
かぼちゃがたくさん採れたので一度にいっぱい使えるレシピを考えました。
作り方
- 1
かぼちゃをラップしてレンジで五分加熱する。包丁で切れるくらいでオッケー。
- 2
中身をくりぬく↑
切った上の部分は皮をむき一口大に切る。 -
- 3
玉ねぎを千切りにする、フライパンに油を少しひき玉ねぎとかぼちゃを炒める。しんなりしたら水を200ｃｃ入れて弱火で5分煮る
- 4
水がだいぶ減ってきたら牛乳とホワイトソースの素を入れてとろみがつくまで煮る。
- 5
かぼちゃに具を入れ皿に並べふわっとラップをかけレンジで3分加熱する。外まで柔らくなれば完成です。丸ごと全部食べられます。
コツ・ポイント
最初の過熱をしすぎると中身をくりぬくときに穴が開いてしまうので様子を見ながらチンしてください。
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