ホットケーキミックス*さつまいもマフィン
コロコロパン @cook_40027496
*ホットケーキミックスを使った簡単おやつ！
*さつまいもを甘く煮て生地に混ぜています！
*こどものおやつにぴったり♪
このレシピの生い立ち
簡単に出来て美味しいおやつ！を作りたくてホットケーキミックスを使っています！
ホットケーキミックス*さつまいもマフィン
*ホットケーキミックスを使った簡単おやつ！
*さつまいもを甘く煮て生地に混ぜています！
*こどものおやつにぴったり♪
このレシピの生い立ち
簡単に出来て美味しいおやつ！を作りたくてホットケーキミックスを使っています！
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを７ミリ角に切り水にひたしておく
- 2
*印の材料を鍋に入れ水分がなくなるまで焦がさないように煮る（水はさつまいもが隠れるまで入れる）
- 3
ボウルにマーガリンを入れホイッバーでクリーム状にし 砂糖を入れ混ぜる
- 4
ほぐした卵を数回に分けていれ ホイッバーで混ぜる
- 5
いもを入れゴムヘラでまぜ 粉を一度に入れ混ぜる 粉っぽさが残っているうちに牛乳を入れ 混ぜる
- 6
プリンカップに紙を入れ 生地を１２等分して入れる
- 7
１９０℃に熱したオープンに入れ １８分ほど焼く オープンにより違いあり！
コツ・ポイント
・オーブンに余熱を入れる
・マーガリンは有塩使用！（トーストにぬるマーガリン使用）なので無塩を使うときは塩を一つまみ入れてください！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17736735
