カニかまタルタル
りんめいしん @cook_40082594
マヨネーズとヨーグルトを和えたソースがポイント。
このレシピの生い立ち
ゆでエビを使ったこの料理を友人宅でいただいたのですが、
家にはカニかまのほうが常備されていて汎用性が高いので。
カニかまタルタル
マヨネーズとヨーグルトを和えたソースがポイント。
このレシピの生い立ち
ゆでエビを使ったこの料理を友人宅でいただいたのですが、
家にはカニかまのほうが常備されていて汎用性が高いので。
作り方
- 1
ゆで卵をかたゆでにし、細かく潰す。
- 2
アスパラをやわらかくし（無水調理・塩茹で・レンジ可）、長さ２センチの斜め切りにする。
- 3
カニかまを１センチの長さに切り、つぶしたゆで卵、アスパラ、マヨネーズ、ヨーグルトと和える。
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