歯ざわりサイコー♪レンコンのきんぴら
ミヒヲ @cook_40076350
もう一品！ってときに(^-^)
冷めても美味しいのでお弁当にも☆
このレシピの生い立ち
お母さんがよく作ってくれてたのが美味しくて♥
歯ざわりサイコー♪レンコンのきんぴら
もう一品！ってときに(^-^)
冷めても美味しいのでお弁当にも☆
このレシピの生い立ち
お母さんがよく作ってくれてたのが美味しくて♥
作り方
- 1
レンコンの皮をむき、繊維と平行に細切りにする。
- 2
フライパンに油をしき、色が変わるくらい炒める。
- 3
砂糖、みりん、しょうゆの順に入れて煮絡めて、七味をふって出来上がり!!
コツ・ポイント
繊維にそって切るほうがシャキシャキの食感になるので、オススメです☆
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