豚コマを適当な大きさに切って茹でます。

長ネギを薄く斜めに切ります。

密封容器に茹でた豚コマ、長ネギ、塩昆布、熟味酢を入れ、しっかり蓋をします。

親の仇と言わんばかりにシェイクしてできあがり。