とろけるチーズのささみ巻き
ぷにょおばさん @cook_40039841
ささみを薄くのばして、好きな具材を巻いてください
火通りがいいので、美味しく出来上がりますよ
このレシピの生い立ち
ささみで具材をそのまま巻いてしまうと火通りが悪くなてしまうので、薄くのばして巻いてみました
とろけるチーズのささみ巻き
ささみを薄くのばして、好きな具材を巻いてください
火通りがいいので、美味しく出来上がりますよ
このレシピの生い立ち
ささみで具材をそのまま巻いてしまうと火通りが悪くなてしまうので、薄くのばして巻いてみました
アプリでひらく作り方
- 1
チーズを１㎝角の棒状にカットする 梅干しは種を取り除き包丁でたたき４等分に分けておく
- 2
ラップにささみを挟みめん棒で叩いて薄くのばす 上が薄くのばした状態です
-
- 3
ささみを半分にカットし、ささみでチーズを巻いていく ささみに大葉をのせその上に梅干しを広げささみで巻いていく
-
- 4
こんな感じで巻いてもらえればOKです 薄くのばしているので意外と巻きやすいです
-
- 5
④に小麦粉、卵、パン粉をつける
- 6
少し多めの油を入れ、綺麗なきつね色になるまで焼き上げていく
-
- 7
半分にカットしてお皿に盛りつける
コツ・ポイント
火を強めにしてしまうと表だけ焦げてしまうので、ゆっくり焼き上げてください 火の通りが気になるようなら、焼きあがったら少しそのまま置いてもらうと余熱で火が通ります
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17740439
