だし無しで簡単★ちくわとピーマンの炒め煮
ぐってい @cook_40054453
だし無しですが、ちくわがいい仕事してくれます◎
10分で完成、材料費も200円以下、節約の強い味方☆生活応援レシピ！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にあるもので何か一品、と思ってできたレシピです。
だし無しで簡単★ちくわとピーマンの炒め煮
だし無しですが、ちくわがいい仕事してくれます◎
10分で完成、材料費も200円以下、節約の強い味方☆生活応援レシピ！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にあるもので何か一品、と思ってできたレシピです。
作り方
- 1
ピーマンは種とへたを取り除き、乱切りにする。
ちくわは端から小口切りにする。 -
- 2
鍋にごま油を熱し、ピーマンを炒める。
ピーマンに油がまわったら、ちくわを加え、ざっと炒め合わせる。 -
- 3
水とみりんを加える。
煮立ってきたら、中火にして蓋を閉め、3～４分間煮る。
（落し蓋をするとなお良いです☆） -
- 4
しょうゆを加え、さらに３分ほど煮る。
冷まして味を染み込ませたら、できあがり。 -
- 5
残ったら、卵でとじても。
ごはんがすすんで困ります～(>_<) -
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