材料は、揚げと水菜のみ！
調味料は、だし汁、みりん、醤油だけ！
あと1品…という時におすすめの簡単レシピです☆
このレシピの生い立ち
母が水菜を作っていて、その時期になるとたくさん送ってくれるのですが、サラダなど生で食べるだけでは消費出きずに困っていました。
さっと煮ることによりかさも減り、おいしうちにたっぷり食べられるので、我が家では、水菜といえばこの料理！