アプリでひらく作り方
- 1
●の調味料を合わせておく
- 2
たらに小麦粉を薄くまぶし、サラダ油をひいたフライパンで両面こんがり焼く
- 3
焼き色がついたら１をいれ、アルミホイルなどで蓋をして火が通るまで弱火で焼く
- 4
火が通ったら、水分を飛ばすように少し焼いて出来上がり
コツ・ポイント
調味料を加えた後は焦げやすいので注意です。身が厚く、火が通りにくいなどの場合には調味料に少し水を加えて蒸し焼きにする時間を長めにして下さい。
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鱈の照りってり焼きヾ(*○′ω`o)ﾉ 鱈の照りってり焼きヾ(*○′ω`o)ﾉ
ぶりの照り焼きは良く聞くけど、鱈でやってみたらどないなるやろ??こてこてのﾀﾚと柔らかい身に染み込んで美味美味(≧∀≦｡)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17738807
