簡単もやしのバター醤油炒めカツオ風味
あかねぷりん @cook_40083072
もやしで後１品…って時に是非。茹でてから別ボールで和えたりするのも面倒な私。
このレシピの生い立ち
思いついたままに炒めてみた結果(笑)
簡単もやしのバター醤油炒めカツオ風味
もやしで後１品…って時に是非。茹でてから別ボールで和えたりするのも面倒な私。
このレシピの生い立ち
思いついたままに炒めてみた結果(笑)
作り方
- 1
フライパンを熱してバターを溶かす。バターが溶けたら、野菜投入。
- 2
塩・コショウを振って、手早く炒める。
- 3
だいたい火が通ったら、醤油を入れてササっと炒め、仕上げにかつおぶしを入れて、全体に混ざったら完成
コツ・ポイント
彩り野菜は、ニラとか人参とか(画像はインゲンver.)何でもどうぞ。炒める時間はその野菜に応じて。もやしは多少シャキシャキ感が残ってる方が私は好きかな〜♪
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