鶏ひき肉としめじの炊き込みご飯
しーな☆彡 @cook_40038502
2013.2.24話題入り感謝！(＊＾＾＊)
前もって具を煮た方が
具に味が染みて美味しいよ(╹◡╹)♪
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯の素を使うより経済的だと思い
自分で作るようになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
にんじん･あげを切る。しめじは石づきを取り小分けにする。
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- 2
☆を鍋に入れて沸騰したらひき肉を入れてほぐす(ばらす？)
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- 3
ほぐれたら残りの具も入れて落し蓋をし、弱火で10分くらい煮て火を止めて冷ます。
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- 4
釜に洗った米と③を入れて２.5合分くらいの水(分量外)を入れる。軽く混ぜて炊飯器のスイッチＯＮ♪
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- 5
炊き込みごはんのレパートリー紹介させていただきます❀
- 6
「まいたけと鶏肉の炊き込みご飯」レシピ ID:17899154
- 7
「味噌バター味☆鮭の炊き込みご飯」レシピID : 18558910
- 8
「バターが香る＋。°まいたけの炊き込みご飯」レシピID : 18380804
コツ・ポイント
まいたけで作るときは、煮ると香りが飛んでしまうので 炊飯器で炊く時に入れます。
昼間や前日に具を作って冷ましておきます。
濃い味が好きな方は４でしょうゆをひと回し♪（↑写真はしてあります）
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