ホットケーキミックスで紅茶りんごケーキ♪

エリちゃん
エリちゃん @cook_40081200

甘さ控えめのケーキ☆りんごの甘さがほんのり♪沢山食べたくなる味です☆焼くまで工程は10分★簡単に作れるのもィィですねッ!
このレシピの生い立ち
紅茶の茶葉をたくさんもらったのゎィィけど…なかなか減らない!!使いきれないし、紅茶のお菓子作ろう!!って思った時に考えたレシピです♪りんごも入ってて、ほんのり甘さ控えめでどんどん食べたくなるケーキです☆ミ

ホットケーキミックスで紅茶りんごケーキ♪

甘さ控えめのケーキ☆りんごの甘さがほんのり♪沢山食べたくなる味です☆焼くまで工程は10分★簡単に作れるのもィィですねッ!
このレシピの生い立ち
紅茶の茶葉をたくさんもらったのゎィィけど…なかなか減らない!!使いきれないし、紅茶のお菓子作ろう!!って思った時に考えたレシピです♪りんごも入ってて、ほんのり甘さ控えめでどんどん食べたくなるケーキです☆ミ

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材料

  1. 生クリーム 70ml
  2. ホットケーキミックス 200g
  3. 牛乳 100ml
  4. 1個
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 紅茶 ティーパック1袋〜2袋(お好みで)
  7. りんご 1/4〜1/2個(お好みの分量で)
  8. ナッツ 適量(お好みで)

作り方

  1. 1

    お好きな分量のりんごを2ミリ角のみじん切りにします。

  2. 2

    ボールに卵・生クリーム・牛乳をいれて泡立て器でよく混ぜ、砂糖を加えさらに混ぜます。(キレイに混ぜれたら大丈夫です)

  3. 3

    【2】の中にホットケーキミックスを入れて泡立て器で粉っけがなくなるまでよく混ぜます。

  4. 4

    【3】でよく混ぜたら、りんごと紅茶の茶葉を入れてよく混ぜます。

  5. 5

    18cmのパウンド型やマフィンの型など、お好きな型に【4】を流しこみます。(半分よりチョット上位まで入れましょう)

  6. 6

    型に流しこんだら最後にナッツをちりばめます。お好きな分量でどうぞ☆

  7. 7

    180度にあたためておいたオーブンで30分〜40分位焼きます。ちょうどよく焼き色がつけばオッケイ♪

コツ・ポイント

【2】のところでオーブンはあたためておきましょう♪もっと甘めが好きな方は砂糖を増やしてみてください☆

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エリちゃん
エリちゃん @cook_40081200
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去年結婚した主婦です☆今まで料理なんて全然しなかったけど、結婚して料理するようになったら好きになって色々と作れるようになりたいです♪♪
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