ホットケーキミックスでりんごのケーキ☆

miyu29
miyu29 @cook_40060363

甘さ控えめ、だけどりんごの味のおかげで、子供も喜んで食べました(*^^*)
このレシピの生い立ち
もらって日数がたったりんごを美味しく食べたくて作りました(^-^)

ホットケーキミックスでりんごのケーキ☆

甘さ控えめ、だけどりんごの味のおかげで、子供も喜んで食べました(*^^*)
このレシピの生い立ち
もらって日数がたったりんごを美味しく食べたくて作りました(^-^)

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材料

パウンド型1本分
  1. りんご 小1個
  2. ○砂糖 りんごの重さの7~8%
  3. レモン 小さじ半分くらい
  4. 2個
  5. 砂糖 小さじ2(甘めが良ければ増量で)
  6. 牛乳 75cc
  7. ホットケーキミックス 150g

作り方

  1. 1

    りんごは8等分にして、それをいちょう切りにします。
    ○をまぶして5分くらい置いたら500w2分チンして冷ましておきます。

  2. 2

    オーブンを180℃に温めておきます

  3. 3

    卵に砂糖を加えてよく混ぜ、そこに牛乳、ホットケーキミックスも加えて混ぜておきます。

  4. 4

    1のりんごを汁ごと加えて混ぜ合わせます。

  5. 5

    パウンド型(私は100均の使います)に生地を7分目位まで流し込み、180のオーブンで20~25分焼きます。

  6. 6

    ※焼き時間は使っているオーブンによりますが、竹串をさして生地がつかなければOkです(^^)d

コツ・ポイント

HCM200gのものを使うときは、牛乳を50~60cc増やしてください。ホットケーキを焼くときより少し固め~同じくらいの固さを目安に!!

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