ピーナツバターのフレンチトーストサンド
ishikake @cook_40032666
卵を使ったフレンチトースト風のパンがポイントです。ピーナツバターはどのメーカーでもOK。そのときあるもので作れます。
このレシピの生い立ち
水分を気にしなくてよい、持ち運びに便利で腹持ちのいいサンドイッチを作りたくて考えました。
ピーナツバターのフレンチトーストサンド
卵を使ったフレンチトースト風のパンがポイントです。ピーナツバターはどのメーカーでもOK。そのときあるもので作れます。
このレシピの生い立ち
水分を気にしなくてよい、持ち運びに便利で腹持ちのいいサンドイッチを作りたくて考えました。
作り方
- 1
卵を牛乳で溶いて、パンを浸します。牛乳なしで卵だけを溶いてもOK
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- 2
プライパンで片面ずつ焼いていきます。
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- 3
１枚にピーナツバターを塗り、ドライブーベリーを乗せます。
- 4
リンゴを３枚に切り、ブルーベリーの上に乗せて、もう一枚のパンで挟んだらできあがり。
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コツ・ポイント
りんごやピーナツバターの水分があるので、パンをあまり卵に浸しすぎずに焼くのが歯触りを良くするコツです。また、食パンの耳にもちゃんと卵液を付ける事で、食感が良くなります。
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