作り方
- 1
鱈のほっぺだそぉで
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- 2
小ぶりな切り身って感じの一口サイズ
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- 3
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- 4
塩コショウをふって
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- 5
卵に
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- 6
パルメザンを混ぜ
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- 7
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- 8
小麦粉をフッタ魚を
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- 9
チーズ卵にくぐらせ
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- 10
少し大目のサラダオイルを敷いたフライパンで
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- 11
両面２分～焼く
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- 12
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- 13
だし汁に
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- 14
酢・砂糖
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- 15
醤油
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- 16
片栗粉を混ぜ
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- 17
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- 18
混ぜながら透明になって沸騰したらOK
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- 19
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- 20
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- 21
ねぎなど添えて
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- 22
甘酢をかけ
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- 23
完成
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- 24
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コツ・ポイント
たっぷりチーズを！
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