クルっと巻くだけ チーズ餃子
ラベンダープリン @cook_40058264
技はいりません、巻くだけ！簡単！ おかずでも、おつまみでもOK！
このレシピの生い立ち
餃子を作って皮だけが余ったとき、チーズを巻いて焼いたら大好評！それ以来の定番です。
クルっと巻くだけ チーズ餃子
技はいりません、巻くだけ！簡単！ おかずでも、おつまみでもOK！
このレシピの生い立ち
餃子を作って皮だけが余ったとき、チーズを巻いて焼いたら大好評！それ以来の定番です。
作り方
- 1
皮の周りに指でなぞって水を付け、半分に切ったチーズをのせて巻きます。
-
- 2
チーズが溶け出さないように、皮の両端を指で押さえ閉じます。
-
- 3
フライパンにサラダ油をしき、チーズ餃子を並べます。両面に少し焼き色を付けたら水50ccを入れふたをして強火にします。
-
- 4
水がなくなって、美味しそうな音がしてきたら出来上がりです。（焦がさないよう）
コツ・ポイント
フライパンが熱すぎるとすぐ焦げてしまうので、中火で焼きます。水を入れたら強火にします。
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