しんなり春キャベツと生ハム激ウマサラダ☆

エムたん
エムたん @cook_40039471

キャベツと生ハムのコールスロー風サラダです。サッパリだけどお箸が止まらない十分コクのあるサラダです！
このレシピの生い立ち
いつもはキャベツとハムでマヨネーズ風味のコールスローにする所だけど生ハムがあったので生ハムとキャベツに合うように味付けしてみたら美味しかった！

しんなり春キャベツと生ハム激ウマサラダ☆

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キャベツと生ハムのコールスロー風サラダです。サッパリだけどお箸が止まらない十分コクのあるサラダです！
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いつもはキャベツとハムでマヨネーズ風味のコールスローにする所だけど生ハムがあったので生ハムとキャベツに合うように味付けしてみたら美味しかった！
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材料

２人分
  1. 春キャベツ（普通のキャベツでも） １/４玉
  2. 生ハム ６枚
  3. 塩 極少量
  4. クレイジーソルト 適量
  5. オリーブ油 大さじ１～１．５
  6. レモン汁 大さじ半分～１
  7. ブラックペッパー 適量
  8. プチトマト 適量

作り方

  1. 1

    キャベツは千切りにし、ボウルに入れ塩を極少量入れ軽く揉み水分を絞る。クレイジーソルトを適量振り、もう一度よく揉みこむ。

  2. 2

    １にオリーブオイル、レモン汁を入れ生ハムをちぎりながら入れてよく混ぜる。

  3. 3

    お皿に盛りプチトマトを飾りブラックペッパーを振る。

コツ・ポイント

生ハムの塩分によってクレイジーソルトは加減してください。
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こんちわ♡ 奈良県在住愛犬エムくんと二人暮らし。大好きなフルーツを食べている時が一番幸せ♡って思えるフルーツ大好き人間です。いつも大好きな果物を使ってジュースを作るのが大好き❤
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