離乳食<中期>里芋グラタン
焼けたチーズが香ばしいです。
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里芋、ブロッコリー、鮭は耐熱容器に入れて電子レンジで解凍し、牛乳を混ぜて更に30秒ほど温める。
出来上がったソースの硬さをみて、必要に応じて牛乳を足して下さい。
粉チーズを振り、トースターで10分弱、こんがり焼く。
ソースはなるべく平らに広く盛って、チーズは薄くまんべんなく掛けて下さい。チーズを振りすぎると焼いた時に厚い層になってしまい、舌で崩せません。
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